Món ăn hỗ trợ điều trị viêm tiền liệt tuyến

Đối với viêm tuyến tiền liệt bên cạnh việc thăm khám và điều trị theo phác đồ mà bác sĩ đã đề tra thì việc ăn uống cũng đóng góp một vai trò quan trọng giúp bệnh phục hồi nhanh hơn. Do đó bạn cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày và cần biết xem nên ăn món ăn gì và không nên ăn món gì?

Món ăn tốt cho việc điều trị viêm tuyến tiền liệt

Dưới đây những món ăn rất tốt dành cho người viêm tuyến tiền liệt:

Cháo ngao biển, trứng muối

Nguyên liệu: gạo tẻ ngon 100g, thịt ngao 50g, trứng muối 1 quả.

Cách làm: ngao biển rửa sạch, hấp chín, bỏ vỏ, thái nhỏ thịt ngao, trứng muối luộc chín, lấy lòng đỏ. Cho gạo vào nước nấu nhừ thành cháo, khi cháo chín cho thịt ngao băm nhỏ và lòng đỏ trứng muối vào đánh đều, nêm gia vị vừa đủ. Ăn nóng.

Cháo sinh địa hoàng

Sinh địa hoàng

Nguyên liệu: gạo tẻ 100g, xa tiền thảo 30g, mật ong 50g, sinh địa hoàng 50g.

Cách làm: sinh địa hoàng hầm lấy nước, sau đó cho gạo vào nước sinh địa hoàng nấu thành cháo, khi cháo gần chín, cho mật ong vào nấu sôi, bắc ra ăn nóng. Ngày có thể ăn 2 lần vào buổi sáng và tối.

Cháo trai

Nguyên liệu: thịt trai 100g, gạo tẻ 100g, hành răm, gia vị vừa đủ dùng.

Cách làm: trai sống ngâm vào nước vo gạo 1 – 2 ngày cho nhả hết đất, rửa sạch vỏ, đem luộc chín, lấy thịt thái nhỏ, thêm gia vị, nước mắm ướp cho ngấm, xào chín với dầu thực vật hoặc mỡ lợn cho thơm. Gạo cho vào nồi nấu với nước luộc trai thành cháo. Sau khi cháo nhừ mới cho thịt trai đã xào vào đun sôi, cho thêm hành răm, gia vị, ăn cháo lúc nóng.

Canh thận dê nấu với hướng dương

Nguyên liệu: thận dê một đôi, hướng dương (đông quy) 500g, gừng 5g, hành 5 nhánh, nước đủ dùng.

Cách làm: thận dê rửa sạch, bỏ gân, thái miếng nhỏ. Cho thận dê đã thái nhỏ vào nồi cùng hướng dương, gừng, hành, đổ nước đủ dùng, nấu chín nhừ rồi nêm muối, gia vị vừa đủ ăn lúc nóng.

Cá trạch hầm đậu phụ

Nguyên liệu: cá trạch 250g, đậu phụ 250g, gia vị, hành, gừng đủ dùng.

Cách làm: cá trạch làm sạch, bỏ mang, ruột. Hầm nhừ cá mới cho đậu phụ, gừng, hành vào đun sôi, thêm gia vị, ăn nóng.

Cháo bí ngô

Nguyên liệu: gạo tẻ 50g, bí ngô 200g, đường đỏ 50g.

Cách làm: cho gạo vào 800ml nước đun lửa to cho đến khi sôi. Đem rửa sạch bí ngô, cắt thành miếng nhỏ cho vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi thành cháo. Cho thêm đường đỏ là có thể ăn. Chia làm 1 – 2 lần, ăn khi đói.

Người bị viêm tuyến tiền liệt nên kiêng các món gì?

Ngoài những món ăn bạn nên bổ sung vào những bữa ăn hàng ngày thì người bị viêm tuyến tiền liệt cũng cần chú ý kiêng những món ăn được chế biến từ những thực phẩm khiến cho bệnh chuyển nặng dưới đây.

Các món từ thịt đỏ và thịt chế biến sẵn

Theo chuyên gia dinh dưỡng, thịt đỏ hay các loại thịt chế biến sẵn sẽ khiến cho bệnh viêm tuyến tiền liệt trở nên nghiêm trọng hơn. Hơn nữa những loại thịt đỏ hay thịt chế biến sẵn còn là nguyên nhân gây nên tình trạng ung thư tuyến tiền liệt, nguyên nhân này gây ra bởi các amin amin dị vòng (HCAs) – một trong những chất gây ung thư được tìm thấy ở thịt nấu chín. Do đó, người bị viêm tuyến tiền liệt nên tránh những loại thịt sau: thịt bò, thịt cừu, thịt dê,…

Các sản phẩm từ sữa

Sữa hay các thực phẩm làm từ sữa thường rất tốt nhưng đối với người bị viêm tuyến tiền liệt lại khiến cho bệnh tình nặng hơn. Do đó, bạn nên tránh sử dụng sữa và các sản phẩm làm từ sữa như phomai, bơ,… kể cả sữa tách béo hoặc ít chất béo. Thay vì đó bạn có thể tham khảo sử dụng các loại sữa hạt như: sữa gạo, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa điều,…

Các món chứa chất béo bão hòa

Những chất béo báo hòa này thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đồ nướng, đồ chiên rán, đồ ăn sẵn,… Những chất béo bão hòa này sẽ làm tăng phản ứng viêm khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn. Bởi vậy người bị viêm tuyến tiền liệt nên loại bỏ ra khỏi chế độ ăn hàng ngày. Để thay thế những chất béo bão hòa này thì bạn có thể thay thế bằng những loại thực phẩm sau: quả hạch, dầu ô liu, dầu hướng dương, dầu óc chó, cá,…

Món ăn cay nóng

Những thực phẩm này gây kích thích nhu động ruột cũng như bàng quang và đường tiết niệu. Điều này gây cho bệnh nhân cảm giác buồn đi tiểu, tiểu rắt, tiểu nhiều lần. Chính điều này sẽ khiến bệnh viêm tuyến tiền liệt tiến triển nặng thêm.

Lưu ý về chế độ ăn uống đối với người bị viêm tuyến tiền liệt

Với những người bị viêm tuyến tiền liệt ngoài việc lựa chọn món ăn phù hợp còn cần chú ý thêm những điều sau đây:

• Sử dụng những thực phẩm tươi để chế biến món ăn sẽ tốt hơn trong việc hỗ trợ điều trị bệnh và cho sức khỏe nói chung.
• Trong những bữa ăn nên thay đổi các món với nhau để tránh tình trạng ăn nhiều dẫn đến chán. Ngoài ra việc thay đổi món ăn cũng giúp cân bằng các chất dinh dưỡng.
• Bổ sung nhiều nước cho cơ thể bởi nước có vai trò rất quan trọng, nước sẽ giúp hòa tan các chất thải và giúp đào thải nhanh chóng ra khỏi cơ thể từ đó tránh tình trạng viêm nhiễm nặng hơn.
• Người bệnh bị viêm đường tiết niệu nên có một chế độ sinh hoạt khoa học tránh thức khuya từ đó khiến cơ thể khỏe mạnh tăng cường sức đề kháng.
• Thực hiện một số động tác massage tuyến tiền liệt để giúp cải thiện quá trình lưu thông máu từ đó tránh đương hiện tượng xung huyết do tình trạng viêm nhiễm gây nên.
• Ngoài việc ăn uống hợp lý thì cũng cần kết hợp luyện tập thể dục thể thao thường xuyên. Mỗi ngày nên dành ra 30 phút để tập sẽ giúp máu lưu thông tốt hơn.

Trên đây là những món ăn mà những người bị viêm tuyến tiền liệt nên ăn và cần kiêng. Hy vọng với những món ăn đó sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình điều trị.