Người bị u xơ tuyến tiền liệt nên ăn gì và không nên ăn gì?

Để cải thiện tình trạng u xơ tuyến tuyền liệt cũng như hỗ trợ quá trình điều trị được hiệu quả thì chế độ ăn uống rất quan trọng. Vậy người mắc u xơ tuyến tiền liệt nên ăn gì, kiêng gì?

Dinh dưỡng với bệnh u xơ tuyến tiền liệt

Tuyến tiền liệt được kiểm soát bởi các hormone giới tính, trong đó hormone kiểm soát chính là testoterone. Trong tuyến tiền liệt, testoterone được chuyển hóa thành một hormone gọi là dihydrotestosterone (DHT). Nồng độ cao của DHT sẽ gây ra u xơ tuyến tiền liệt.

Bác sĩ Dương Văn Trung – Trưởng khoa Ngoại tiết niệu – Bệnh viện Bưu Điện cho biết: “Chế độ ăn uống không khoa học là một trong những nguyên nhân khiến nam giới trên 50 tuổi mắc phì đại tuyến tiền liệt ngày càng nhiều”. Một số loại thực phẩm được biết đến là có ảnh hưởng đến sức khỏe tuyến tiền liệt, vì chúng có những tác động nhất định đến testoterone và DHT.

Một chế độ ăn uống khoa học không chỉ hạn chế nguy cơ, cải thiện triệu chứng, hỗ trợ quá trình điều trị tuyến tiền liệt hiệu quả mà còn ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.

U xơ tiền liệt tuyến nên ăn gì?

Mắc-ca đỏ

Mắc-ca gồm 13 giống khác nhau, 3 giống đã được nghiên cứu là đen, vàng và đỏ. Trong đó, Mắc-ca đỏ góp một vai trò trong việc làm giảm tuyến tiền liệt ở nam giới bị u xơ tiền liệt tuyến.

Ngoài việc tốt cho người bị u xơ, loại hạt này còn được chứng minh là bảo vệ cơ thể chống lại ung thư tuyến tiền liệt nhờ hàm lượng  glucosinolates cao (glucosinolates là một trong những chất có đặc tính chống ung thư mạnh. Hàm lượng glucosinolates trong mắc-ca còn cao hơn cả bông cải xanh, cải bắp hay cải Brussels (cải tí hon).

Hạt mắc-ca cũng được chứng minh là làm tăng năng lượng và ham muốn tình dục, hỗ trợ trong việc điều trị rối loạn cương dương và tăng lượng tinh dịch, số lượng tinh trùng.

Cà chua

Cà chua chứa một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tên là lycopene. Các nghiên cứu đã chỉ ra, lycopene làm chậm sự tiến triển của u xơ tuyến tiền liệt. Lycopene cũng giúp hạ thấp kháng nguyên đặc hiệu tuyến tiền liệt liên quan đến viêm tuyến tiền liệt, u xơ tuyến tiền liệt và ung thư tuyến tiền liệt.

Để hưởng lợi đầy đủ những lợi ích từ lycopene trong cà chua, bạn có thể ăn sống hoặc nấu chín. Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng nhấn mạnh rằng, sau khi tiêu thụ cà chua chín, mức lycopene trong máu sẽ cao hơn so với cà chua sống.

Ngoài cà chua, một số thực phẩm khác cũng giàu lycopene bạn có thể bổ sung là: dưa hấu, quả mơ, bưởi hồng, đu đủ

Rau củ quả tươi

Một chế độ ăn nhiều rau xanh, ít chất béo bão hòa có khả năng làm giảm thiểu các triệu chứng của u xơ tuyến tiền liệt.

Nghiên cứu theo dõi của các chuyên gia y tế cho thấy : Những người tiêu thụ trái cây và rau quả nói chung, đặc biệt là những loại giàu beta-carotene, lutein và zeaxanthin có tỉ lệ mắc u xơ tuyến tiền liệt thấp hơn những người không tiêu thụ.

Một số loại rau củ quả giàu các chấy chống oxy hóa kể trên mà bạn có thể bổ sung thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày đó là:

• Giàu beta-carotene: Khoai lang, cà rốt, cải xoăn, quả bí, xoài, đu đủ, vv.
• Giàu lutein và zeaxanthin: ớt chuông, ngô, cam, xoài, khoai lang, cà rốt, bí đỏ, cà chua, cải xoăn, rau bina, vv.

Ngoài ra, những người ăn hành và tỏi thường xuyên cũng có tỉ lệ mắc u xơ tuyến tiền liệt.

Đậu nành

Trong đậu nành có chứa isoflavone – có khả năng ức chế hormone 5-alpha reductase và aromatas, từ đó làm giảm sự tăng sinh tế bào tuyến tiền liệt.

Tại Việt Nam, chúng ta không khó để mua đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành, có thể kể đến là: sữa đậu nành, đậu nành rang, đậu phụ, sữa chua đậu nành

Hạt mè (hạt vừng)

Hạt mè rất giàu kẽm – một khoáng chất tốt cho sức khỏe của tuyến tiền liệt. Theo một nghiên cứu ở Ấn Độ, Đàn ông mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt có lượng kẽm trong cơ thể thấp hơn, đôi khi thấp hơn tới 75% so với những người có tuyến tiền liệt khỏe mạnh. Kẽm cũng rất tốt cho những người bị u xơ tuyến tiền liệt.

Bổ sung kẽm từ thực phẩm dễ hấp thụ hơn với việc bổ sung vitamin. Ngoài hạt vừng, một số món ăn giàu kẽm khác là: hạnh nhân, hạt bí ngô, sữa chua, tôm cua.

Cá hồi

Cá hồi là một nguồn rất tốt bổ sung omega-3, một chất béo lành mạnh tốt cho người bị u xơ tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không thể tự sản sinh omega-3, vì thế bổ sung thực phẩm giàu omega-3 vào chế độ ăn uống là cách tốt nhất để bổ sung.

Ngoài cá hổi, trên thực tế  bạn có thể bổ sung Omega-3 bằng nhiều loại thực phẩm khác, như: Các loại cá: cá trích, cá mòi, hàu…; dầu hạt cải và dầu đậu nành; quả óc chó, các sản phẩm từ đậu nành, rau có màu xanh đậm, thực phẩm bổ sung DHA,…

Ớt chuông

Theo Mayo Clinic, Vitamin C có trong rau quả đóng một vai trò trong việc chống lại bệnh u xơ tuyến tiền liệt và ớt chuông đứng đầu trong danh sách giàu loại vitamin này. Một chén ớt chuông chứa gần 200% lượng vitamin cần thiết hàng ngày của bạn C.

Ngoài ớt chuông, các loại rau khác giàu vitamin C có thể kể đến là: bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, bắp cải tí hon (cải brussels)

Bơ

Bơ rất giàu beta-sitosterol, một loại sterol thực vật được cho là có khả năng làm giảm các triệu chứng liên quan đến u xơ tuyến tiền liệt. Một số nam giới sử dụng chất bổ sung beta-sitosterol nói rằng họ có lưu lượng nước tiểu tốt hơn và lượng nước tiểu ít hơn. Tuy nhiên, Mayo Clinic cảnh báo rằng sự an toàn và hiệu quả của các chất bổ sung beta-sitosterol chưa được chứng minh. Vì thế, bạn nên bổ sung beta-sitosterol từ thực vật.

Bên cạnh bơ, các thực phẩm khác giàu beta-sitosterol bao gồm: hạt bí ngô, mầm lúa mì, đậu nành, hồ đào

U xơ tuyến tiền liệt kiêng ăn gì?

Ngoài việc bổ sung những loại thực phẩm tốt, bạn cũng cần chú ý đến các loại thực phẩm không tốt cho tuyến tiền liệt. Một số thực phẩm cần tránh bao gồm:

Thịt đỏ

Nghiên cứu cho thấy ăn một lượng ít thịt đỏ có thể giúp cải thiện sức khỏe tuyến tiền liệt. Nhưng, nếu tiêu thụ thịt đỏ hằng ngày sẽ làm làm tăng nồng độ axit arachidonic trong cơ thể, từ đó làm tăng viêm, ảnh hưởng không tốt tới tình trạng u xơ tuyến tiền liệt. Tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ cũng làm tăng nguy cơ mắc u xơ tuyến tiền liệt lên gấp 3 lần.

Vậy nên, hãy ăn thịt đỏ một cách có điều độ (nếu bạn yêu thích món thịt này) và lựa chọn một số loại thịt khác như thịt nạc hay cá để thay thếbổ sung.

Trứng và thịt gia cầm

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Tiết niệu về mối liên hệ giữa thức ăn và sự xuất hiện của các triệu chứng u xơ tuyến tiền liệt cho biết rằng: Ăn trứng và thịt gia cầm dường như làm tăng các triệu chứng u xơ. Bởi lòng đỏ trứng cũng có hàm lượng axit arachidonic cao, như đã đề cập ở trước đó, nó làm tăng viêm.

Chính vì thế, hãy ăn một cách có chừng mừng lòng đỏ trứng và thịt gia cầm.

Thực phẩm cay

Vị cay làm cho bữa ăn của bạn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, những người bị u xơ tuyến tiền liệt cần cẩn thận hơn trong việc ăn thực phẩm cay. Bởi chúng có thể kích thích bàng quang và tuyến tiền liệt, gây ra các triệu chứng tiết niệu liên quan đến  u xơ tuyến tiền liệt.

Thực phẩm có nhiều đường

Đường được thêm vào nhiều loại đồ ăn nhằm làm tăng vị giác, như: các bữa ăn sẵn, khoai tây chiên giòn, bánh mì trắng, nước sốt làm sẵn, vv. Nhưng đường lại không tốt cho những người bị u xơ tuyến tiền liệt bởi nó có thể làm tăng viêm. Vì thế, hãy cắt giảm tiêu thụ các loại thực phẩm có nhiều đường nếu bạn bị u xơ tuyến tiền liệt.

Nguồn bổ sung đường tốt hơn cho bạn là các sản phẩm nguyên hạt, trái cây tươi, các loại hạt. Những thứ này không chỉ “lành mạnh” cho tuyến tiền liệt, mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe nữa.

Caffeine

Nếu bị u xơ tuyến tiền liệt, bạn nên tránh hoặc hạn chế lượng caffeine nạp vào cơ thể. Bởi caffeine có khả năng làm giãn mạch thận, tăng sức lọc cầu thận, giảm tái hấp thu Na+, tạo ra tác dụng lợi tiểu. Khiến bạn gặp các triệu chứng tiết niệu (tiểu đêm, tiểu nhiều lần) nhiều hơn.

Rượu

Tránh uống nhiều rượu được khuyến nghị với những người bị u xơ tuyến tiền liệt. Bởi rượu có thể hoạt động như một chất kích bàng quang và tuyến tiền liệt, khiến bạn đi tiểu thường xuyên hơn.

Vì thế, hãy uống rượu một cách có điều độ.

Ngoài ra, phòng khám Mayo khuyến cáo rằng: Những người bị u xơ tuyến tiền liệt nên tránh uống nhiều nước (chất lỏng) cùng một lúc, và nên tránh uống nước 1-2 giờ trước khi đi ngủ. Việc này giúp hạn chế tình trạng tiểu đêm, tiểu nhiều lần ở những người bị u xơ.

Lưu ý cho người bị u xơ tiền liệt tuyến

Như vậy, chế độ ăn uống của bạn có thể làm nặng hơn hoặc giảm bớt các triệu chứng u xơ tuyến tiền liệt.

Các thực phẩm nên ăn khi bị u xơ tuyến tiền liệt là các thực phẩm chứa nhiều vitamin C, kẽm, lycopene, beta-carotene, lutein và zeaxanthin, isoflavone, omega-3, beta-sitosterol.

Các thực phẩm không nên ăn là các thực phẩm có thể kích thích bàng quang và tuyến tiền liệt. Ngoài ra, bạn cũng nên để ý tới các loại thực phẩm mà bản thân sau khi ăn sẽ thấy các triệu chứng tiết niệu trầm trọng hơn, hãy hạn chế tiêu thụ chúng.

Ngoài chế độ ăn uống, lối sống cũng góp phần không nhỏ trong việc làm giảm các triệu chứng u xơ tuyến tiền liệt. Bạn nên:

• Học cách kiểm soát căng thẳng
• Bỏ hút thuốc
• Tránh chất lỏng vào buổi tối để giảm đi tiểu vào ban đêm
• Đi vệ sinh trước khi ngủ
• Thử tập các bài thể dục sàn chậu

Nếu cần tư vấn hoặc gặp bất kì vấn đề nào về bệnh u xơ tuyến tiền liệt. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua tổng đài miễn cước 1800 1258 hoặc để lại bình luận, các chuyên gia của chúng tôi sẽ giải đáp cụ thể hơn.